Подскажите, а в Токио в кафе обязательно есть палочками?

Не обязательно) Но лучше носить с собой вилку, может не быть в некоторых кафе

Вы кофе хотите палочками есть? Если речь про рестораны и едальни, то, конечно, палочками, .к. они улучшают вкус и мировосприятие. Но и варварскими вилками есть никто не запретит.

Вам принесут вилку и ложку по умолчанию)) как иностранке