Подскажите, если я еду учиться в Италию по студенческой визе D и буду работать удалённо в российской компании и буду офорлена по ГПХ, то есть ли ограничения на кол-во часов, сколько я могу работать в неделю?

ограничения в рф?

В этой ситуации необходимо руководствоваться требованиями ТК РФ. Обращаю ваше внимание, что если вы работаете официально, то и налоги вы возможно будете платить как нерезидент. Обсудите с работодателем.