Стоимость Истанбулкарт входит в 2750 или на свежекупленную карту 2750+165?

нет, 165 это чисто за пластик

Карта стоит 165. 2750 максимальный лимит, который можно в месяц потратить

А почему она должна туда входить и как? Вы подходите к автомату, вставляете купюру в 200 лир, он Вам даёт карту. Остаток уже на карте. А 2750 - это месячный лимит. Как по Тройке, например. Вы его можете использовать, а может, и нет. Цена карты не при чём.