Подскажите пожалуйста какие деньги выгоднее брать с собой в Сиде? Просто рубли и там менять их сразу на лиры,или в РФ купить доллары и ехать с ними ?

Выгоднее всего ехать с долл, если найдёте в РФ выгодный курс, и менять здесь на лиры. Разница не большая, но все таки есть. Но при желании можно рассчитываться и в долл и в евро.

Выгоднее взять карту Россельхозбанка в юанях, и ей оплачивать, и с неё лиры снимать по надобности