Подскажите пожалуйста в Минске рынок где можно купить сладости , колбасной местной продукции.

Комаровский).Не ошибётесь в любом случае))

Колбасы и сладости вообще в любом гипере. Если хотите большой выбор, можно съездить в Першы, Гум, ЦУМ и т.д.