Подскажите, пожалуйста, в каком банке в Кушадасах можно поменять рубли на лиры?

Думаю, что в банке ни в одном. В обменниках меняйте.

мы поменяли немного у гида. вчера выходили гулять по Кушадасам (мы в Блюскай),

проходили вроде обменник, прогуливаясь по пляжу