Подскажите, я правильно понимаю, что пока что визовые центры принимают 5-летние паспорта? Так как было такое, что вроде бы вводили запрет. Но, отмотали фарш назад, верно?

Вводили только для Санкт-Петербурга и потом отменили, но я вот заказала параллельно 10-летние, к поездке будут готовы, пишут вроде, что та же Франция пустит, если на руках есть биометрический паспорт, даже если виза стоит в 5-ти летнем

Принимают. Но именно пока.