Подскажите, выгоднее везти в Индонезию доллары и менять их на местную валюту, либо не покупать доллары и снять с UnionPay от РСХБ в банкомате сразу деньги в местной валюте?

Везите доллары, берите купюры нового образца! На дверях обменников висят плакаты о том, что старые не принимают. Как вариант можно взять Евро. Карты не везде принимают. Union pay можно взять для подстраховки!

Доллары везите и меняйте в более менее нормальных обменниках (сверху над стойкой весит камера и выдают чек об обмене) курс везде колеблется+- одинаковый