Подскажите, сколько нужно в месяц на семью из троих человек в Баку, не учитывая квартиру и машину, для проживания манат?

Минимум 3-4 тысячи для нормального проживания..

Всё зависит от ваших потребностей,цены +/- московские Если отовариваться на рынках,на 50 манат можно вынести полрынка сезонных фруктов и овощей