Подскажите, если у меня билет Алма Аты - Куала-Лумпур - Сеул, я могу выйти в Куала-Лумпур ? И не продолжать свой рейс дальше?

Если билет в одну сторону, то да и при условии, что багаж не транзитом идёт в КЛ. Если есть в этой брони обратные рейсы, то они сгорят. И могут быть проблемы если вы пройдёте регистрацию из Алма-Аты на оба сегмента. А/К скорее всего будет вас искать. Могут и в чёрный список добавить.