Подскажите пожалуйста, на какие интересные экскурсии можно поехать из Даламана, может что-то можно посмотреть самим?

Если в общем - смотреть тут всегда надо все самим. Фрахтуете лодку, яхту; арендуете авто и сами рулите процессом: куда поехать, когда перекус, где задержаться, что пропустить и прочее. На экскурсиях будете подстроены под стадо во главе с бараном-гидом (экскурсоводом). Если в частности, то в Дальяне фрахтуете на берегу реки рыбацкую лодку и справляетесь по реке. Смотрите ликийские гробницы; черепах; ловите и жарите крабов. Пьёте пиво. С последним аккуратней. Не больше 4-5. Не увлекайтесь. Сервиса трезвый водитель здесь нет. Назад придётся самим в руль. На всякий случай захватите евро 500😉.