Доброй ночи. Подскажите в Дубай Молл есть обменники?

Конечно. Лучше вот этот найдите - Al Ansari Exchange

совет - в гугл картах в поиске забейте Currency Exchange, и увидите все доступные обменники рядом с вами

Заходите в ДМ со стороны стоянки,на этаже LG ,налево первый проход- очень много обменников