Подскажите, пожалуйста, где послушать дудук в Ереване?

Доброе).

Ну можете тут- Pandok (Tavern) Yerevan, Ararat‑тавёрна, Old Erivan, Dolmama , в них регулярно выступает национальный ансамбль: дудук входит в состав живой музыки.

Ну или если повезет , в городе , кто-то может исполнить)))