Что стоит попробовать в Баку?)) Из совсем местного? И в совсем местных местах, где не одни туристы))

Dərya fish house, музей-ресторан дворец Ширваншахов, Отдых, dolma, больше хороших мест не знаю. Очень много посредственных, либо оверпрайс

Побродите подальше от центра , там всё вкусно будет.