Как обстоят дела с wifi в отелях Греции? говорят связь плохая второй год.

Смотря в каких отелях и где именно. Разницы - три года или год назад или когда-то еще - не заметила. Если Вам это принципиально - пишите в конкретные отели/апарты и узнавайте.