Подскажите можно ли подать на туристическую визу США в Кейптауне ( граждане России)?

Напишите в само консульство

У меня так у мужа не приняли документы, попросили подтверждение от консульства, что они готовы принять документы

Верить можно только своим глазам и то не всегда:) я два раза получала Американскую визу самостоятельно- не обращайтесь ни в какое агентство, сами через сайт американского консульства все сделаете, слоты они имеют в виду -очередь, вот вы вы и сами словите ту дату, которая вам надо.

Ps: слоты на собеседование появятся, когда вы заполните анекту( ничего сложного) и оплатите визу.

Кроме России и Беларуси можно встать в очередь на посещение консульства для получения визы в любом вам удобном месте.