Подскажите, пожалуйста,какие традиционные блюда Беларуси и в каких кафешках/ресторанах можно попробовать? Если вообще есть что-то такое, чего в РФ нет

Могу подсказать только одно из своего опыта - ресторан «Васильки»

Васильки это сетевая кафешка. Из ресторанов Кухмистр, Камяница, Бульбашы, Раковский бровар, Литвины. По блюдам в меню разберётесь. Достаточно всего интересного и вкусного

Невероятно вкусно в бульбашах. Официанты все расскажут, подскажут.

"Бульбашы" нужно бронировать сильно заранее. В остальных местах тоже могут быть сложности зайти с улицы, особенно в выходные

Литвины

Отличный ресторан Подворье на Червякова 23, вход со стороны Старовиленского тракта. Блюда национальные: драники всяких видов, рулька, сальце-мясце, мачанка. Интерьер аутентичный белорусской хаты.