Подскажите, визу дают гражданам РФ в Польшу, если супруг имеет гражданство Польши?

Да, дают. Только в консульстве в Москве. Запись поймать сложно

дают не только в Москве, в Калининграде в том числе

я по номеру записывалась (на сайте консульства)

там самое главное это пригласительное письмо - его ждать долго, мы из ужонда где-то 1,5 месяца ждали

в Москве запись была забита на 3 недели вперед на получение визы, а в Калининграде дали за 3 дня