Подскажите пож.кто пробовал барашка на вертеле чувствуется ли запах у мяса?

Это видимо индивидуально все, я запах чувствую у любого барашка, и на вертеле в том числе, хотя, те кто рядом сидел за столом, нахваливали мясо.