Посоветуйте какие есть туры из Избербаша?

Никакие. Все достопримечательности находятся очень далеко от Избербаша. Для осмотра достопримечательностей лучше переехать жить в горы. Обычно для этого выбирают Гуниб. Рекомендую взять в аренду авто для поездок по горам. Обычный седан там везде проедет, т.к.дороги хорошие, по крайней мере в туристических местах .