Подскажите, пожалуйста, можно въезжать в Италию с наличными только? Или надо, чтобы и на карте что-то было(карта только наша, рф).

сделайте тогда уж хотя бы UP от РСХБ

Без декларации можно до 10000 евро ввозить

конечно можно

Зависит от того, какие у Вас пожелания к отпуску.

В целом можно и с кэшем, но без зарубежной карты в ряде случаев менее удобно: например, не возьмете аренду в машину, заранее не купите билеты в достопримечательности/на мероприятия и т.д.

Можно, в последние 2 года всегда наличные с собой