Подскажите, пожалуйста, читаю по сайту про европейскую сторону Стамбула и азиатскую - это где такие, как определить на карте? Что там интересного? Или это просто название районов для понимания локации?

Слева и севернее от Босфора – Европа, справа и южнее от него – Азия

Стамбул расположен на двух континентах. И когда говорят Европа, это действительно Европа. А Азия - это Азия

На карте найдите Босфор. На левой стороне Европа, на правой Азия