Хотим подаваться на британскую визу: я и мой молодой человек, он как мой спонсор, тк я не работаю, у него официальный доход.

Добрый день, когда я подавала мне сказали что спонсором может быть только супруг, или родители

В итоге визу я получила по собственному доходу

Расписаться для визы, это прекрасно)

Если распишитесь, можно сказать, что в медовый месяц едете в Англию)

Можете заявить своего друга как unmarried partners. Если есть доказательства совместных путешествий (инвойс из отеля с указанием обоих имен было бы прекрасно, посадочные тоже хорошо, про одинаковые штампики можно указать в cover letter.) Переписка в телеграм это слабое доказательство, при этом трудозатратное в плане переводов. Поэтому им особо не увлекайтесь.

Так можно брони отелей совместные или ещё турпутевки прилагали.