Напишите пожалуйста в Боснии продаётся творог, молоко, сметана , селедка, гречка , Продукты есть как в России или это отдельные магазины ?

Молоко, разумеется, продается

Сметана - это kisela pavlaka

Гречка есть зеленая в магазинах dm, называется на пакетах по-немецки buchweizen

Творог - sitan sir, но часто соленый

Селедка в заливке в упаковках есть, называется haringa

Сметана - Kisela Pavlaka, в некоторых магазинах прям написано Smetana (словенская была вроде)

Творог- ещё может быть написано mladi sir. На мой вкус больше всего похож на привычный творог и без соли - sveži sir от фирмы Meggle.

Гречку не только в ДМ. Если зеленая, бывает в магазинах в отделе здорового питания. Привычную для нас не проблема купить в Сараево, например, на Башчаршии в Турецком магазине. Селёдка - проблема даже свежая. Купить скумбрию хорошего качества свежую и посолить- не проблема.

Красная икра - лично я брал по 10 марок кг сырую в сезон зимой в рыбных лавках. Она от ручьевой форели, но если правильно посолить получится на твердую 4. Можно заранее попросить откладывать, а потом сразу пару кило посолить. Я так и делал (не в Сараево но ,думаю, и там попросить не проблема.