В адекватных пределах хватит ли 1000-1200 долларов на 10 дней в Дадунхае на 2?

Хватит

Лучше 1500$ . Ехали с таким же планом) если есть возможность взять с собой 1500, то будет заметно спокойнее и комфортнее)

Если нет, то можно конечно уложиться, но не с парой тройкой экскурсий на двоих)

Нам хватило 1000$ на две экскурсии на двоих в яноду и няньшань и посещение аквапарка атлантис, сувениры, чай, жемчуг (недорогой) и едуи фрукты ... И посещение массажа и одного иглоукалывания) Питались и на фудкортах и в получше заведениях.. Если задаться целью, то и а меньшую сумму можно уложиться.. Но все зависит от предпочтений и широты души)