Интересны местные праздники городского масштаба... В Испании например бывают день мушмулы или день кровяной колбасы, которые празднуют в каком то определённом городке. Обычно по выходным. Тут нет такой традиции?

Тунис очень компактная страна. Если говорить про мероприятия, то были фестивали классической музыки в эль джеме (Гергиев там даже выступал) и фестиваль африканскрй музыки в Тунисе ( если быть точнее, то в Карфагене). Оба события стоящие! Смотрите календарь, вся инфа есть в интернете