Посоветуйте пожалуйста на каком сайте подбирать билеты Екатеринбург-Москва-Франкфурт и обратно или не имеет значения?

Смотря как эти билеты будут оплачиваться, есть ли возможность оплатить их на сайтах a/к. Например, есть прямые рейсы из Астаны во Франкфурт(Lufthansa, Air Astana)

Вовсе не обязательно, включать в маршрут Москву)

Смотрите на Авиаселс Москва-Франкфурт, а там уж из предложенных вариантов, можно на сайтах авиакомпаний напрямую смотреть.

Я подбирала всё на AviaSales.