Подскажите, истамбул карту можно по визе купить в аэропорту или только наличными в Стамбуле?

Можно, но вот там будет комиссия небольшая)

Да, можно без проблем по карте

У меня по курсу снималось

За 200лир пополнения снимали 207 лир в автомате при пополнении картой