Есть здесь те, кто вывозил фрукты из Дананга? Действительно как ручную кладь считают?

Читайте внимательно именно правила авиакомпании. Я, например, лечу SKAT и у них в салоне фрукты нельзя везти - только в багаж и при этом описаны требования к упаковке