Я не могу определиться , у менв бронь в Каспийске , стоит ли изменить вариант , на с аэропорта Махачкалы поехать в Дербент на 2 ночи , погулять , покупаться и потом в Каспийск ?

Как вы хотите делайте

Здесь вам никто не советчик

Потому что в Дербенте и в районах тоже есть что посмотреть и за один день не успеете

Нам 1 дня с экскурсией в Дербенте хватило. Советую ехать туда из Каспийска на электричке через Манас.