С приглашением в Испанию от бабушки через полицию еще не сталкивались, всегда писали от руки в произвольной форме. Подскажите пожалуйста как долго делается приглашение через полицию, можно столкнуться с какими то сложностями ?

Зависит от провинции - от в вашем присутствии до нескольких недель. Нужно ли записываться на получение приглашения и насколько сложно выловить запись тоже зависит от провинции. Для подачи на визу нужен будет оригинал, хотя иногда (редко) идут на встречу и принимают копию.

Если у приглашающего исп. гражданство и он приглашает прямого родственника, то сейчас можно приглашение в свободной форме даже для граждан РФ - инфо от исп. консульства.

Теперь только через полицию. Сложностей полно. Поймать ситу,оплата 80 ев,отправить в рф.