Всем хорошего дня! Я правильно понимаю, навигаторы не работают в Симферополе и Севастополе? Ялта и по побережью работают? Спасибо за ответы

Да, совершено верно. В Ялте и в целом на ЮБК работают, Симферополь, Севастополь - нет.

От карт (оффлайн, онлайн) или их типов (Яндекс, 2ГИС, мэпсми, органикмэпс), от симок и операторов не зависит в зоне глушения. Глушилка сбивает положение, так что на любых картах и с любыми сим вы будете не а месте, где находитесь, а где-нибудь в море или в Африке.