Скопировать ссылку

Посоветуйте, пожалуйста, рестораны/кафе с вкусной пастой в Риме. А то в туристических зонах по ходу достопримечательностей, ничего приличного не нашли.

Ответы 2

4 месяца назад

Скопировать ссылку

В Baccano недалеко от Треви понравилась карбонара. В Hostaria Romana недалеко от Барберини именно пасту не ели, но там все вкусно было, думаю, паста должна быть хорошей тоже.

Комментировать

4 месяца назад

Владимир 4 месяца назад

Скопировать ссылку

Понятие "вкусная паста" весьма относительно. К сожалению, в основном в Италии любят пасту на основе томатного соуса что для меня неприемлемо, например. Сейчас был в Сиене, так в большинстве ресторанов отказывались предоставлять такую пасту. Только в одном согласились и я потом туда опять приходил

Комментировать

Комментарии9

Yuliya

113 дн.

Скопировать ссылку

Спасибо за комментарий ) Сейчас сижу в Luciano, куда вчера не смогла попасть. Карбонара вкусная, но на 20 евро не тянет Но сервис, это просто ужас )) Все ходят с каменным лицом, будто мы домой пришли к ним и они нам не довольны

Ответить

Fabio

113 дн.

Скопировать ссылку

Подаются ли карбонара, грисия, качо и пепе, типичные римские пасты, с соусом?

Ответить

Владимир

113 дн.

Скопировать ссылку

@Fabio: Карбонара присутствует почти везде, но вот для меня лично, это не подходит, потому что присутствующее там мясо у меня вызывает изжогу . Поэтому либо чистоя паста со сметаной, либо с добавлением грибов

Ответить

Fabio

113 дн.

Скопировать ссылку

@Владимир: И я вас уверяю, однако, что римская кухня, и вообще итальянская, не основана исключительно на пасте с соусом, напротив, существует множество превосходных и изысканных видов пасты без соуса, и вы не найдете их больше нигде в мире, и я могу подтвердить вам, что, как и вы, я не задумываясь ем пасту с соусом.

Ответить

113 дн.

Скопировать ссылку

В Риме в трех из четырёх традиционных видов пасты нет помидоров от слова совсем)

Ответить

Владимир

112 дн.

Скопировать ссылку

@NR: Я имел ввиду не помидоры, а томатную пасту. И, как Вы посчитали, из этих "трёх" две с морепродуктами (что, иногда, ДЛЯ МЕНЯ тоже вкусно), а вот со сливочным соусом не так много. Для меня же идеальной является паста со сливочным соусом и грибами

Ответить

Maria

112 дн.

Скопировать ссылку

@Владимир: Морепродукты это не про римскую типичную пасту

Ответить

Fabio

112 дн.

Скопировать ссылку

@Maria: Типично, но не традиционно, это не наш рецепт, как аматричана.

Ответить

112 дн.

Скопировать ссылку

@Владимир: Где вы видели морепродукты в традиционной римской пасте? И томатную пасту тоже? Если вы имели в виду пассату, то она намного ближе к помидорам, чем к нашей томатной пасте. А за пастой со сливками и грибами вам надо в другой регион, не в Рим. Алла норчина я в Риме не видела ни разу, а вот в Ассизи она в каждом ресте

Ответить

Ваш ответ

Как написать хороший ответ?

Примеры:xороший, плохой ответ