Летим с Шри Ланки в Тюмень, пересадка в ОАЭ более 17 часов, к тому же прилёт и вылет из разных аэропортов. К чему быть готовыми?

Никаких виз. У вас выход из одного а/п в город, на паспортном контроле поставят штамп (это и есть положенная россиянам Visa on arrival, до 90 дней по ней можно). Забираете багаж, если есть и сами добираетесь до а/п вылета, там также проходите паспортный контроль и улетаете.

Если в первый раз влетаете в ОАЭ (видимо, да) - идёте через пограничника. Если не в первый и информация по вам и паспорту уже есть в системе - можно через смарт гейт (воротца).