Сложно ли сдать на водительские права в Канаде? Насколько сложно?

Не сложнее чем в РФ. Есть свои нюансы, но в целом если есть опыт, то с 1 раза можно сдать

неделю почитал книжку с русским переводом и сдал

Муж имел стаж 5 лет в России. Сдавал в Калгари. Русские права забрали. Сначала сдал теорию на русском, потом вождение ( предварительно брали инструктора, который показал путь екзамена: город, хайвей, и парковка, всё было ). Главное, что вынесли для себя из общения с екзаменатором и самого екзамена, очень важно всегда поварачиваться назад при поворотах и смене полосы ( прям сильно ). Ну и соответственно ездить по правилам.