Подскажите пожалуйста: 1. Какую сим-карту лучше покупать? В аэропорту это можно сделать? 2. Бумажные доллары обязательно заморачиваться покупать?

Если телефон поддерживает, дешевле есим

1) зависит от длительности вашего пребывания, я брал за 699 бат на 15 дней безлимит, в том числе и на раздачу (работал роутером для друзей)

2) юсдт принимают, но принимал меньше чем классических обменников, в интернетах много мошенников. Я бы ехал с наличными евро. Вроде сбер теперь ещё и баты продает, но насколько выгоден курс не анализировал.

3) страховой полис, необязательно, но медицина в тае космических денег стоит, не дай бог чего случится - не расплатитесь потом.