Это правда, что в Малайзии ужасная экология, особенно грязная вода? Нужно ли туристам принимать какие-то специальные меры, чтобы защититься?

Нет, абсолютная неправда. В Малайзии очень чистая и мягкая вода. При наличии самого простого фильтра дома можно пить воду из-под крана, туристам этого делать не рекомендуем, т.к. у воды просто другой состав и лучше употреблять бутилированную воду. Во всех отелях в день ставят 2 маленькие бутылки воды. Для чистки зубов или вскипятить чайник (т.к. в отелях 4-5 звезд и многих 3-звездочных чай и кофе в номере бесплатно) можно использовать воду из под крана.
Что касается экологии – загазованность намного меньше, чем в любом другом азиатском мегаполисе (сравниваю с Бангкоком, Сингапуром, Гонконгом и т.д.)
Над Куала-Лумпуром нет смога – как во многих других азиатских и европейских городах.
Пища, как правило, натуральная и без консервантов.
Фрукты свои.