Кто-нибудь, подскажите, пожалуйста, я же с регистрацией в другом городе могу подать доки в Москве на визу Испании ? Первый раз слышу, что так нельзя и, что адрес регистрации определяет центр подачи..

Если город относится к московскому округу, то да

Можете, если ваш адрес регистрации относится к Московскому Консульскому округу.

нельзя тем, кто относится к Питеру. Как и москвичам нельзя подаваться в Питере без достаточных оснований