Подскажите пожалуйста, есть ли какая либо определенная форма при подаче документов на визу в Грецию , для пояснения маршрута перемещения внутри Греции? Или это простое перечисление мест/дат пребывания. Заранее спасибо.

Они требуют выкупленные отели и билеты

Просто приложите ваши брони, они должны выстраиваться в логичный маршрут. Оплата броней отелей не является обязательной, это уже по вашему желанию. Визу выдают и с неоплаченными отелями. Главное - приложить оплаченные авиабилеты. плюс, если у вас не оплачены отели, чтобы на счетах у вас были суммы из расчета оплат этих отелей + пребывание в Греции.