Подскажите пожалуйста, как в Узбекистане называется место / экскурсия в горах, где баранину в тандыре готовят ?

Китабский перевал - называется место.

Вчера мы ездили в город Шахрисабз. Вот как раз по дороге на перевале мы ели самую вкусную баранину. Это на самом деле безумно вкусно.