Можете, пожалуйста, мне подсказать, как студенты на стипендии получают ее в Китае, если нет возможности русским студентам оформить китайскую банковскую карту?

Не все банки отказывают русским студентам. Я оформляла карту в Bank of Beijing, получила карту без проблем, без комиссий и в этот же день, пока другие студенты оформляли в ICBC с комиссией и очередью на 2 недели вперёд

Посмотрите список банков, с которыми сотрудничает ваш универ (чьи карты он готов принимать для зачисления на нее стипендии) и пройдитесь по отделениям, где-то должны принять. Можно проконсультироваться у тех же учителей, они должны знать, где русские открывают карты, ну или найти таких же русских с вашего универа и спросить у них

Есть возможность, просто надо походить по банкам и их офисами