Подскажите пожалуйста , обмен рубль - бат только с карты на карту или наличку тоже принимают на Пхукете ?

Принимают. Но по такому курсу, что вы отдавать не захочете. Ну и в обмен вам могут выдать наличку. Т.е. вы переводите рубли по СБП, а баты вам выдадут наличкой. Либо вв офисе на руки, либо через банкомат.