Первый раз с пересадкой лечу в Грецию. Подскажите, пожалуйста, как понять, можно ли выйти погулять при пересадка в Афинах и Стамбуле?

Везде можно выйти погулять, пройдёте паспортный контроль, получите багаж и вы на улице, только чтобы выйти в Греции, если у вас паспорт РФ, нужна виза шенген, в Стамбуле без проблем в Афины и Стамбул у вас одна авиакомпания, сразу багаж сдайте до Стамбула и получите посадочные талоны, если по каким то причинам не получится , в аэропорту Афин есть камера хранения багажа (платная), так как на след рейс приём открывается за 3 часа и от аэропортов нужно будет ехать в город, посмотрите транспорт заранее, в аэропорту Афин есть метро, идет сразу до центра или автобус, в Стамбуле тоже, но смотря куда маршрут

Ираклион - Афины выходить даже нужно, внутренний - международный. В Стамбуле также, но из-за смены авиакомпании.

То что стоит проверить - это сквозную регистрацию и сдачу - получение багажа.

Надо выйти погулять вам в город, конечно)), у вас пересадки по 14-15 часов - с ума сойти можно в аэропрту сидеть

При посадке в Стамбуле сразу говорите,что багаж до Ираклиона. Дадут один посадочный на два рейса,а багаж поедет сразу на Крит. Не нужно его забирать в Афинах. У Вас одна авиакомпания - Эйджиан. Выйдете в Афинах и доедет до центра погулять. Только рассчитывайте время- иногда дорога занимает много времени. У вас на посадочном талоне будет приклеена бирка,где написан конечный пункт багажа. Поэтому не волнуйтесь за него.