Куда проще всего в горы добраться? В Ессентуках буду жить,Машук наверно самое ближайшее?

Я бы всё-таки посоветовала до Олимпийского на Я.-такси, а от туда пешком вниз, для ознакомления вполне нормально, а то туда дойдут, а обратно сил не хватит, а в парк такси не приезжает . Ну и в принципе это не те горы, что в горах Вы правы. Машук тоже прекрасен по своему, там обзор 360°, в то время как в Кисловодске в одну сторону только

@Евгения: Тоже вариант, хотя дорога до Олимпийского через Белореченский так себе( Если уж в горы, то это Домбай, Тиберда, на Голубые озера можно попробовать