Если за меня анкету на визу в Китай будет подавать третье лицо по доверенности в екатеринбург, то он от руки о себе данные должен заполнять в пункте 9.

Если за вас подает 3 лицо, то вы ставите "Да", потому что формально он за вас заполнил и подал. Иначе пришлось бы пилить еще одно поле – первое "Вы сами заполнили" и второе "А подавать тоже будете сами", что лишено смысла.