Российская симка теле будет работать в Узбекистане?

Вы имеете ввиду в Узбекистане? Скорее всего да, если у вас не отключен роуминг. Лучше уточнить у оператора.

Но ... зачем? А Узбекистане сотовая связь дешёвая, возьмите местную симку.

Да+ с опцией роуминг, заранее подключите функцию до прилета в аэропорт.

Потом местную купила