Планируется пересадка 22 часа в Стамбуле ( новый аэропорт ), прилетаем в 16 часа вечера, то есть основное время ночное. Подскажите, пожалуйста, есть ли смысл ночью выезжать гулять/безопасно ли/или в целом есть ли чем заняться там ночью?

Можете конечно, потом на ночном хаваисте вернётесь.

Тоже летели с длинной стыковкой через Стамбул. Прилетели часов в 8 вечера. Спустились к автобусам, доехали до пл Таксим. Шли по Истикляль вдоль путей, по которым красный трамвайчик ходит. Народу много, безопасно. Дошли до Галатской башни, потом через Галатский мост перешли и гуляли по району Султанахмет. Обратно в аэропорт уехали на том же автобусе Havaist в час ночи, только с остановки Aksaray. До которой шли вдоль маршрута трамвая Т1. В Стамбуле были впервые, не потерялисьКарты в тлф нужны обязательно