Подскажите, в Перу в отеле налог платят только резиденты? туристы не платят? Ситуация как в аргентине - некоторые пытаются его впарить или нет наглежа?

Да. Туристы платить не должны. Но мне в Куско в наглую его хотели впарить. Я бронировала через Букинг. И сверху цены Букинга мне посчитали налог. Вообщем, пришлось решать вопрос через поддержку букинга. После звонка букинга процент отменили. Но это скорее исключение, чем правило. Обычно процент не берут.