Почитал на сайтах, что шведский стол с морепродуктами в отелях и заведениях Хайнаня ограничен по времени примерно 2часа, везде так или есть где подольше можно посидеть?

смотря что вы имеете в виду, если как завтраки да, во многих отелях они очень ранние, например в баохонге там вообще с 6:00 до 9:00 завтрак, мало кто соглашается вставать так рано чтобы позавтракать, в других видел что до 12 завтракают

в целом очень много маленьких ресторанов где еда очень дешёвая, вкусная и большие порции, так голодными врятли останетесь)

В ТЦ Ананас на 3 этаже 79ю с человека время не ограничено +соки, пиво, чай, пироженки, конфеты