Можно ли в Сантьяго пить воду из под крана?) Мне хозяин жилья говорит что она супер чистая из Анд)

Можно, но лучше не нужно! В плане инфекции 100%,ничего не подхватите. А, вот чайник от накипи раз в месяц 100%,отмываю лимонкой и в кофеварку лью только с фильтра.